23 квітня 2025 року учні Комунального закладу освіти “Харківська спеціальна школа 5” ХОР відвідали ресторан швидкого обслуговування KFC.

Під час екскурсії діти на власні очі побачили закулісся ресторану та процеси приготування фірмових страв;
🍗🍗 дізналися вражаючу історію Полковника Сандерса та секрети успіху та розвитку мережі його ресторанів у світі та в Україні, особливості побудови кар’єри та корпоративної культури;
🏫 зрозуміли, які в ресторані є зони, як все облаштовано та організовано;
🫶 познайомились з працівниками та їх обов’язками;
🍔 зрозуміли шлях, який проходить продукція від холодильної камери до столу гостя;
📋 проаналізували високі стандарти харчової безпеки та санітарії у робочій зоні ресторану;
💁‍♂🙎‍♀ спробували себе у ролі працівника та гостя ресторану, власноруч приготувавши та скуштувавши чізбургер за оригінальним рецептом, морозиво, Мілкшейк та напої.

Висловлюємо подяку за підготовку, організацію та проведення екскурсії на високому професійному рівні:
❤️ директору ресторану KFC- ТЦ “Французский бульвар”.

🇺🇸 KFC (Kentucky Fried Chicken, з англ. смажене курча з Кентуккі) ‒ американська мережа ресторанів швидкого харчування, що спеціалізується на стравах з курятини. Заснована у 1952 році 62-річним Харландом Сандерсом. Понад 21000 ресторанів KFC працюють у 130 країнах світу. 🇺🇦В Україні мережа KFC налічує 20 ресторанів, перший з яких відкрився у 2012 році.

👍 Отримані знання дозволять учням зрозуміти принципи роботи ресторанного бізнесу та успішної організації, допоможуть у виборі майбутньої професії та спеціальності, розширять кругозір, такі заходи покращують психо-емоційний стан батьків та учнів.